Τα κατεψυγμένα λαχανικά μαγειρεύονται όπως τα φρέσκα, διαφοροποιώντας ωστόσο το χρόνο ψησίματος ανάλογα και από τη μέθοδο προετοιμασίας.
Διατίθεται σε διάφορες συσκευασίες.
| Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g | % προσλαμβανόμενων ποσοτήτων αναφοράς | |
|---|---|---|
| Eνέργεια | 204kJ/49kcal | 2% |
| Λιπαρά | 0.0g | 0% |
| Κορεσμένα | 0.0g | 0% |
| Υδατάνθρακες | 6.8g | 3% |
| Σάκχαρα | 3.5g | 4% |
| Πρωτεΐνες | 5.4g | 11% |
| Αλάτι | 0.06g | 1% |
| Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal) |
